Des recettes « comfort food » saines pour la ligne et l’humeur

Dirigez-vous plutôt vers des alternatives saines. Elles ont l’avantage de ne pas vous détourner de vos bonnes habitudes alimentaires, tout en apportant le réconfort attendu.

La « comfort food » regroupe toutes les recettes et aliments qui font du bien et qui ne prennent pas trop de temps à être préparés. Heureusement, il n’y a pas que les gâteaux au chocolat et les paquets de chips ! Et oui, la comfort food peut être saine ! La preuve avec ces recettes rapides qui vous réchaufferont le cœur ! Sans pics de glycémie ni grignotages d’après dîner.

Patate douce rôtie
Facile à préparer et délicieuse. Que demander de plus ?

Ingrédients :

1 (ou plusieurs) patate(s) douce(s)
Tomates séchées
Feta
Préparation :

Préchauffez le four à 200°C.
Epluchez les patates douces.
Emballez les patates dans du papier aluminium.
Placez les patates dans le four préchauffé durant 50 minutes pour les rôtir.
Coupez les tomates séchées en tranches.
Ouvrez prudemment les pommes de terre. La chair de la patate est-elle douce ? C’est le signe que les patates sont prêtes. Ajoutez les tranches de tomate et de feta et passez à table.
Astuce : délicieux avec une salade verte.

Crumble aux pommes
Délicieusement sucré : le dessert parfait

Ingrédients

2 petites pommes sucrées
Cannelle
25-30 grammes de farine d’amandes
½ cuillère à café de sirop d’agave
Préparation

Préchauffez le four à 200°C.
Lavez les pommes et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans un plat.
Saupoudrez de cannelle et ajoutez une cuillère à soupe de farine d’amande sur les pommes, puis mélangez.
Ajoutez un peu d’eau avec le sirop d’agave et le reste de farine d’amandes dans un bol. Mélangez jusqu’à obtenir la pâte du crumble.
Recouvrez le crumble sur les pommes et faites cuire environ 25 minutes au four.
Vous pouvez bien sûr essayer nos barres croustillantes au chocolat. Idéales pour les envies de comfort food et parfaites pour garder la ligne.

Bon appétit!