Geroosterde kikkererwten

Ingrediënten

• 1 blik kikkererwten (uitgelekt en afgespoeld)
• 2 eetlepels olijfolie
• 1/2 eetlepel pikante paprika poeder
• Snuf knoflookpoeder
• 1 snuf zout

Bereidingswijze

1. Verwarm de oven op 200° C. Meng alle ingrediënten door elkaar en verdeel over een bakblik. Het makkelijkste is het om deze te bekleden met bakpapier.
2. Rooster de kikkererwten 15 min in de oven en schep er dan nog eens met de lepel doorheen. Zet ze nogmaals 10 tot 15 minuten in de oven totdat ze knapperig zijn. Laat afkoelen en geniet er van.