Volkoren broodje tonijnsalade

Ingrediënten

• 2 volkoren afbakbroodjes naar keuze
• 1 Elstar appel
• 1 blikje tonijn op waterbasis
• 1 tomaat
• 1 sjalot
• 1 el bladpeterselie
• 1 el Griekse yoghurt
• 1 tl paprikapoeder
• peper en zout

Bereidingswijze

1. Bak de broodjes af volgens de beschrijving op de verpakking.Maak ondertussen de salade door eerst de uitgelekte tonijn fijn te prakken.
2. Snijdt en meng dan alle overige ingrediënten door de tonijn en breng op smaak met peper en zout.
3. Laat de broodjes even wat afkoelen, halveer ze en beleg de broodjes dan met een dikke laag salade. Eetsmakelijk!